{"id":20347,"date":"2024-08-26T02:00:00","date_gmt":"2024-08-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/spartacus.forenteforlag.no\/produkt\/betlehem\/"},"modified":"2026-03-02T18:41:24","modified_gmt":"2026-03-02T17:41:24","slug":"betlehem","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/","title":{"rendered":"Betlehem"},"content":{"rendered":"<p>&lt;em&gt;Betlehem &lt;\/em&gt;er en feiring av palestinsk mat og kultur fra en av Palestinas mest dynamiske kokker, og et portrett av en av de mest mytiske byer i verden.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Fransk-palestinske Fadi Kattan feirer dagliglivet i Betlehem og fremmaner fargene og luktene fra markedet og krydderbutikkene, og introduserer leseren for de lokale b\u00f8ndene og ha\u030andverkerne som leverer premissene for hans kulinariske eksperimenter. Fadis inspirasjon kommer fra disse matha\u030andverkerne, som h\u00f8ster druene, maler hveten, presser olivenoljen og viktigst av alt, gir videre av sine historiske matkunnskaper. Hans kj\u00e6rlige portretter av disse menneskene er ledsaget av hans egne oppskrifter, noen ga\u030att i arv, noen fra restaurantene hans i Betlehem og London.&lt;br&gt;&lt;br&gt;L\u00e6r a\u030a lage fylte drueblader med Nabulsi-ost, saktestekt lam krydret med bukkehornkl\u00f8ver og kardemomme, &lt;em&gt;labaneh&lt;\/em&gt; rullet i nigellafr\u00f8 og &lt;em&gt;mouhalabieh&lt;\/em&gt;, en melkepudding med mastikk og pistasj.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&lt;em&gt;Betlehem &lt;\/em&gt;er en feiring av palestinsk mat og kultur fra en av Palestinas mest dynamiske kokker, og et portrett av en av de mest mytiske byer i verden.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Fransk-palestinske Fadi Kattan feirer dagliglivet i Betlehem og fremmaner fargene og luktene fra markedet og krydderbutikkene, og introduserer leseren for de lokale b\u00f8ndene og ha\u030andverkerne som leverer premissene [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26786,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1786],"product_tag":[362],"class_list":{"0":"post-20347","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rabattkodekampanje","7":"product_tag-faglitteratur","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":[{"tekst_anmeldelser":"\u00abLes, smak og l\u00e6r om Palestina p\u00e5 et helt annet vis enn det vi ser til daglig. Vi gratulerer med en glitrende tredjeplass!\u00bb","av_anmeldelser":"Tor Hammer\u00f8","terningkast":"<i class=\"fa-solid fa-dice-five\"><\/i>","kilde":"Nettavisen"}]},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Betlehem - Spartacus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Betlehem - Spartacus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&lt;em&gt;Betlehem &lt;\/em&gt;er en feiring av palestinsk mat og kultur fra en av Palestinas mest dynamiske kokker, og et portrett av en av de mest mytiske byer i verden.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Fransk-palestinske Fadi Kattan feirer dagliglivet i Betlehem og fremmaner fargene og luktene fra markedet og krydderbutikkene, og introduserer leseren for de lokale b\u00f8ndene og ha\u030andverkerne som leverer premissene [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Spartacus\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/SpartacusForlag\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-02T17:41:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2025\/08\/jpg-6495-scaled-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1443\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minutt\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/\",\"name\":\"Betlehem - Spartacus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/9788243016286.jpg\",\"datePublished\":\"2024-08-26T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-02T17:41:24+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/9788243016286.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/9788243016286.jpg\",\"width\":720,\"height\":958},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alle b\u00f8ker\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/butikk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Betlehem\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/\",\"name\":\"Spartacus forlag\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#organization\",\"name\":\"Spartacus forlag\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/09\/Spartacus_logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/09\/Spartacus_logo.svg\",\"width\":100,\"height\":100,\"caption\":\"Spartacus forlag\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/SpartacusForlag\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Betlehem - Spartacus","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Betlehem - Spartacus","og_description":"&lt;em&gt;Betlehem &lt;\/em&gt;er en feiring av palestinsk mat og kultur fra en av Palestinas mest dynamiske kokker, og et portrett av en av de mest mytiske byer i verden.&lt;br&gt;&lt;br&gt;Fransk-palestinske Fadi Kattan feirer dagliglivet i Betlehem og fremmaner fargene og luktene fra markedet og krydderbutikkene, og introduserer leseren for de lokale b\u00f8ndene og ha\u030andverkerne som leverer premissene [&hellip;]","og_url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/","og_site_name":"Spartacus","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/SpartacusForlag","article_modified_time":"2026-03-02T17:41:24+00:00","og_image":[{"width":1443,"height":1920,"url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2025\/08\/jpg-6495-scaled-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ansl. lesetid":"1 minutt"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/","name":"Betlehem - Spartacus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/9788243016286.jpg","datePublished":"2024-08-26T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-03-02T17:41:24+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#primaryimage","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/9788243016286.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/9788243016286.jpg","width":720,"height":958},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/produkt\/betlehem\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alle b\u00f8ker","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/butikk\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Betlehem"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#website","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/","name":"Spartacus forlag","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#organization","name":"Spartacus forlag","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/09\/Spartacus_logo.svg","contentUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2024\/09\/Spartacus_logo.svg","width":100,"height":100,"caption":"Spartacus forlag"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/SpartacusForlag"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20347"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20347"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/spartacus\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}