Da vi temmet villaksen og satte den nye fisken ut i naturen, begynte store ting \u00e5 skje. Steder langs kysten fikk nytt liv, folk fikk arbeid og flere ble milliard\u00e6rer. Staten s\u00e5 p\u00e5 det som et eventyr, og velsignet fortsettelsen.<\/p>\n
Forfatterne Simen S\u00e6tre og Kjetil \u00d8stli skapte h\u00f8ye b\u00f8lger med en artikkelserie i Morgenbladet og Harvest om laksen\u00e6ringen. N\u00e5 tegner de et st\u00f8rre bilde, i en bok som favner hele fortellingen om oppdrettslaksen. <\/p>\n
De sp\u00f8r blant annet: Hva skjer hvis man plasserer et nytt dyr i fjorden? Hvordan p\u00e5virker det de andre fiskene og artene, fjordene og elvene? Hva skjer med forskerne som roper varsku, med dyrevelferden, f\u00f8re var-prinsippet og skattepolitikken n\u00e5r myndighetene \u00f8nsker vekst? <\/p>\n
Forfatterne skriver om de utilsiktede konsekvensene av den fantastiske oppfinnelsen, laksen. De underlige, provoserende, oppsiktsvekkende, mektige og tragiske f\u00f8lgene. <\/p>\n
Dette er oppdrettslaksens historie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Da vi temmet villaksen og satte den nye fisken ut i naturen, begynte store ting \u00e5 skje. Steder langs kysten fikk nytt liv, folk fikk arbeid og flere ble milliard\u00e6rer. Staten s\u00e5 p\u00e5 det som et eventyr, og velsignet fortsettelsen. Forfatterne Simen S\u00e6tre og Kjetil \u00d8stli skapte h\u00f8ye b\u00f8lger med en artikkelserie i Morgenbladet og […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26757,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1786],"product_tag":[362,576,579,577,439,578],"class_list":{"0":"post-20277","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rabattkodekampanje","7":"product_tag-faglitteratur","8":"product_tag-fiskeforedling","9":"product_tag-fiskeoppdrett","10":"product_tag-laks","11":"product_tag-nord-norge","12":"product_tag-vannforurensning","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":[{"tekst_anmeldelser":"\u00abDen nye fisken er historia om korleis norske styresmakter, forvaltning, forsking og politikk gl\u00f8ymde rollefordelinga og p\u00e5 ein s\u00e6rs uheldig m\u00e5te blei samanfiltra i arbeidet med \u00e5 fremje interessene til oppdrettsindustrien. N\u00e6rast koste kva det koste m\u00e5, og med lite omsyn til andre interesser, som milj\u00f8, \u00f8kosystem, dyrs velferd . og kanskje folks helse. ... Det blir ei vikitig oppg\u00e5ve for den nye regjeringa \u00e5 ta tilbake demokratisk kontroll over politikken rundt fjordar og oppdrett.\u00bb","av_anmeldelser":"Morten Str\u00f8ksnes","terningkast":false,"kilde":"Dag og Tid"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abYpperlig kritisk journalistikk i passe giftig tone. [...] Bit for bit blir det retoriske byggverket som omslutter oppdrettsindustrien gjennomg\u00e5tt og l\u00f8gner avdekket.\u00bb","av_anmeldelser":"Jon Rognlien","terningkast":"<\/i>","kilde":"Dagbladet"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abForfatterne har grav dypt og lenge. Resultatet har blitt et str\u00e5lende stykke sakprosa, stinn av ugjendrivelige fakta om massed\u00f8d av laks, krigen mot lakselusa \u2013 med tonnevis av giftige kjemikalier som v\u00e5pen \u2013 r\u00f8mningsproblemene, bruken av rensefisk, manglende dyreveldferd, til enorm fortjeneste for et f\u00e5tall laksebaroner. For \u00e5 nevne det viktigste. Duoen spenner opp det store lerretet og maler systematisk gjennom oppdrettsn\u00e6ringens historie, tilbake til famlende, men risikovillige pionerer p\u00e5 70-tallet, til lakselusas jakt p\u00e5 en vert, som fra lusas perspektiv er \u00e5 anse som dobbel Lotto-gevinst. Teksten er medrivende og spennende, uten at det g\u00e5r p\u00e5 bekostning av bokas alvor.\u00bb","av_anmeldelser":"Ole Kirkemo","terningkast":false,"kilde":"Jakt og Fiske"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abDette er journalistikk av h\u00f8y klasse. De stiller \u00e5pne sp\u00f8rsm\u00e5l og moraliserer ikke, men det kritiske blikket ligger hele tiden under [...] Det lukter r\u00e5tten fisk av hver side av denne boka, men de er like viktige som din daglige dose av tran. Denne boka blir st\u00e5ende, like sikkert som at villaksen finner tilbake til sitt gytested. Om ikke oppdrettslaksen har tatt knekken p\u00e5 den.\u00bb","av_anmeldelser":"Andrew P. Kroglund","terningkast":false,"kilde":"V\u00e5rt Land"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abUnderholdende innblikk i et industrieventyr, men dessverre like nedsl\u00e5ende som \u00e5 miste en storlaks\u00bb","av_anmeldelser":"B\u00e5rd Tufte Johansen","terningkast":false,"kilde":""},{"tekst_anmeldelser":"\u00abHistorien om 'den nye fisken' er n\u00f8dvendig, leseverdig og vil provosere langt inn i maktens korridorer.\u00bb","av_anmeldelser":"Anna Serafima S. Kvam","terningkast":"<\/i>","kilde":"Stavanger Aftenblad"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abForfatterne leverer en bokversjon av Michael Moores mest vellykkede dokumentarfilmer. . N\u00e6r 52 millioner laks d\u00f8r \u00e5rlig i merdene. Den nye laksen kan ikke klage, den har ingen stemme, men den lukker aldri \u00f8yet. Noe av det den ser, formidler S\u00e6tre og \u00d8stli i denne bevegende og oppr\u00f8rende boken. Godt gjort\u00bb.","av_anmeldelser":"Espen S\u00f8bye","terningkast":false,"kilde":"Morgenbladet"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abJournalistene Simen S\u00e6tre og Kjetil \u00d8stli har skrevet en medrivende og tankevekkende bok som b\u00f8r f\u00e5 mange lesere. Det er denne bokens p\u00e5stand at industrielt lakseoppdrett, slik det gj\u00f8res i dag, ikke bare \u00f8delegger for livet i fjordene, men dessuten bidrar til ytterligere \u00e5 utarme ressurser som allerede er knappe og som uansett kunne ha kommet andre til gode p\u00e5 bedre m\u00e5ter.\u00bb","av_anmeldelser":"Preben Jordal","terningkast":false,"kilde":"Aftenposten"}]},"yoast_head":"\n