{"id":21083,"date":"2018-10-17T02:00:00","date_gmt":"2018-10-17T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/forlagetpress.forenteforlag.no\/produkt\/gronnsakskokeboka\/"},"modified":"2026-03-04T12:35:43","modified_gmt":"2026-03-04T11:35:43","slug":"gronnsakskokeboka","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/","title":{"rendered":"Gr\u00f8nnsakskokeboka"},"content":{"rendered":"<p>Alle har lyst til \u00e5 lage gr\u00f8nnere og sunnere mat. Men hvordan f\u00e5 det til? N\u00e5 kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte b\u00f8ker. N\u00e5 har de sl\u00e5tt seg sammen for \u00e5 formidle sine beste oppskrifter og r\u00e5d om r\u00e5varene de selv liker aller best: gr\u00f8nnsaker. Gr\u00f8nnsakskokeboka er et nyttig, enkelt og inspirerende storverk, som garantert vil forandre m\u00e5ten du lager mat p\u00e5 &#8211; og gi alle i familien mer lyst p\u00e5 gr\u00f8nt til middag. I boka viser Tom Victor og Stian hvilke teknikker som egner seg best p\u00e5 gr\u00f8nnsakskj\u00f8kkenet, og hvordan du komponerer de beste gr\u00f8nnsaksrettene til familiemiddagen eller lunsjen &#8211; enten du liker pasta, supper, salater, eggeretter, former eller bakverk, for \u00e5 nevne noe. En fyldig oppslagsdel g\u00e5r gjennom alle gr\u00f8nnsakene du finner i gr\u00f8nnsaksdisken, gir r\u00e5d om tilberedning og teknikker, og samler alle grunnoppskriftene du trenger, fra grillet hjertesalat eller glaserte gulr\u00f8tter til k\u00e5lstuing og rotmos. Enten du leter etter nye favorittmiddager for familien, eller sunt og spennende tilbeh\u00f8r til fisken eller kj\u00f8ttstykket ditt, er Gr\u00f8nnsakskokeboka boka for deg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alle har lyst til \u00e5 lage gr\u00f8nnere og sunnere mat. Men hvordan f\u00e5 det til? N\u00e5 kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte b\u00f8ker. N\u00e5 har de sl\u00e5tt seg sammen for \u00e5 formidle sine beste oppskrifter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26325,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1781],"product_tag":[362,760,464],"class_list":{"0":"post-21083","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rabattkodekampanje","7":"product_tag-faglitteratur","8":"product_tag-gronnsakretter","9":"product_tag-kokeboker","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":null},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gr\u00f8nnsakskokeboka - Forlaget Press<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gr\u00f8nnsakskokeboka - Forlaget Press\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alle har lyst til \u00e5 lage gr\u00f8nnere og sunnere mat. Men hvordan f\u00e5 det til? N\u00e5 kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte b\u00f8ker. N\u00e5 har de sl\u00e5tt seg sammen for \u00e5 formidle sine beste oppskrifter [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forlaget Press\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-04T11:35:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"937\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minutt\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/\",\"name\":\"Gr\u00f8nnsakskokeboka - Forlaget Press\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg\",\"datePublished\":\"2018-10-17T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-04T11:35:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg\",\"width\":720,\"height\":937},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alle b\u00f8ker\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/butikk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Gr\u00f8nnsakskokeboka\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/\",\"name\":\"Forlaget Press\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization\",\"name\":\"Forlaget Press\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg\",\"width\":100,\"height\":100,\"caption\":\"Forlaget Press\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gr\u00f8nnsakskokeboka - Forlaget Press","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Gr\u00f8nnsakskokeboka - Forlaget Press","og_description":"Alle har lyst til \u00e5 lage gr\u00f8nnere og sunnere mat. Men hvordan f\u00e5 det til? N\u00e5 kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte b\u00f8ker. N\u00e5 har de sl\u00e5tt seg sammen for \u00e5 formidle sine beste oppskrifter [&hellip;]","og_url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/","og_site_name":"Forlaget Press","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress","article_modified_time":"2026-03-04T11:35:43+00:00","og_image":[{"width":720,"height":937,"url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ansl. lesetid":"1 minutt"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/","name":"Gr\u00f8nnsakskokeboka - Forlaget Press","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg","datePublished":"2018-10-17T00:00:00+00:00","dateModified":"2026-03-04T11:35:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#primaryimage","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2026\/02\/9788232802074.jpg","width":720,"height":937},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/gronnsakskokeboka\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alle b\u00f8ker","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/butikk\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Gr\u00f8nnsakskokeboka"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/","name":"Forlaget Press","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization","name":"Forlaget Press","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg","contentUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg","width":100,"height":100,"caption":"Forlaget Press"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21083"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21083"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}