Finnes det noen som ikke elsker sjokolade? Vi spiser det som godteri, vi drikker kakao p\u00e5 tur, vi gir bort konfekt i gave. Vi serverer sjokoladekake i barnebursdagen og spiser sjokoladepudding til dessert. Enten du er proff eller amat\u00f8r p\u00e5 kj\u00f8kkenet, lager du ganske sikkert stadig vekk mat med sjokolade hele tiden. <\/p>\n
I Sjokoladeboka har Sverre S\u00e6tre brukt all sin sjokoladekunnskap til \u00e5 lage den definitive kokeboka om sjokolade p\u00e5 norsk. Her har Sverre samlet det han selv mener er de aller beste oppskriftene p\u00e5 de beste og viktigste sjokoladerettene – fra hverdagsfavoritter som cookies og varm sjokolade til kompliserte kakeklassikere som Saint Honor\u00e9 og Sarah Bernhardt. S\u00e6tre forklarer hvorfor nettopp disse oppskriftene er s\u00e5 gode, viser hvordan du skal g\u00e5 fram for \u00e5 tilberede dem riktig, og foresl\u00e5r alternativer eller variasjoner for dem som vil utforske videre. Illustrerte steg-for-steg-forklaringer tar deg gjennom alle vanskelige punkter i oppskriftene. Resultatet er en overd\u00e5dig, praktisk og fristende grunnbok – like nyttig enten du er nybegynner eller feinschmecker. Sjokoladeboka er dr\u00f8mmeboka for alle som liker sjokolade. <\/p>\n
Sverre S\u00e6tre er Norges fremste og mest folkekj\u00e6re konditor, kjent fra TV-serier, avisspalter og en rekke bestselgende og prisbel\u00f8nte kokeb\u00f8ker. I tillegg er han Norges kanskje st\u00f8rste sjokoladeekspert: I over to ti\u00e5r har han arbeidet profesjonelt med sjokolade – p\u00e5 kokkelandslaget, p\u00e5 noen av landets fremste restauranter og p\u00e5 sitt eget nyskapende konditori i Oslo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Finnes det noen som ikke elsker sjokolade? Vi spiser det som godteri, vi drikker kakao p\u00e5 tur, vi gir bort konfekt i gave. Vi serverer sjokoladekake i barnebursdagen og spiser sjokoladepudding til dessert. Enten du er proff eller amat\u00f8r p\u00e5 kj\u00f8kkenet, lager du ganske sikkert stadig vekk mat med sjokolade hele tiden. I Sjokoladeboka har […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26363,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1781],"product_tag":[362,464,583],"class_list":{"0":"post-20683","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rabattkodekampanje","7":"product_tag-faglitteratur","8":"product_tag-kokeboker","9":"product_tag-sjokolade","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":null},"yoast_head":"\n