Alle elsker asiatisk mat. Men hvordan lage den selv hjemme? I Asiatisk. En kokebok tar Jan Robin Ektvedt oss med inn p\u00e5 det asiatiske kj\u00f8kkenet, og l\u00e6rer oss \u00e5 lage de beste rettene med inspirasjon fra Japan, Kina, Korea, Vietnam og Thailand. Jan Robin Ektvedt er tidligere medlem av kokkelandslaget, forfatter av suksesskokeboka Gatemat og kj\u00f8kkensjef p\u00e5 den sagnomsuste dumplingrestauranten The Golden Chimp i Oslo. I Asiatisk viser Jan Robin oss hvordan vi kan lage fantastisk asiatisk mat selv hjemme, med r\u00e5varer og ingredienser som er tilgjengelig i norske forretninger. <\/p>\n
Han tar oss med i asiabutikken og forklarer hvordan alle de spennende sausene og r\u00e5varene i hyllene egentlig smaker, hvordan de brukes, og hvilke produkter som er de beste og mest anvendelige. Han l\u00e6rer oss \u00e5 lage v\u00e5re egne nudler, ramen eller dumplings p\u00e5 hjemmekj\u00f8kkenet. Han viser oss hvordan vi kan mikse sammen de enkleste og beste asiatiske sausene til stir fry, gryter eller dipper. Og han gir oss oppskriftene p\u00e5 en lang rekke vidunderlige asiatiske retter, fra klassikere som v\u00e5rruller eller stekt ris til nye favoritter som dumplings med kongekrabbe, japanske grillspyd eller koreansk bibimpap. Asiatisk er en kokebok som kan fornye hjemmekj\u00f8kkenet ditt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Alle elsker asiatisk mat. Men hvordan lage den selv hjemme? I Asiatisk. En kokebok tar Jan Robin Ektvedt oss med inn p\u00e5 det asiatiske kj\u00f8kkenet, og l\u00e6rer oss \u00e5 lage de beste rettene med inspirasjon fra Japan, Kina, Korea, Vietnam og Thailand. Jan Robin Ektvedt er tidligere medlem av kokkelandslaget, forfatter av suksesskokeboka Gatemat og […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26412,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1781],"product_tag":[979,362,464],"class_list":{"0":"post-20270","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rabattkodekampanje","7":"product_tag-asia","8":"product_tag-faglitteratur","9":"product_tag-kokeboker","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":[{"tekst_anmeldelser":"\u00abEn lekkerbisken av en kokebok for alle som elsker asiatisk mat. Her f\u00e5r du de beste tipsene om hvordan du kan lage asiatisk hjemme - med inspirasjon fra Japan, Kina, Korea, Vietnam og Thailand. Og de beste tipsene til r\u00e5varene og sausene som er i hylla i asiabutikken - og hvordan du skal bruke dem. Mannen bak er kj\u00f8kkensjefen p\u00e5 Oslos dumplingrestaurant The Golden Chimp.\u00bb","av_anmeldelser":"","terningkast":false,"kilde":"VG"},{"tekst_anmeldelser":"\u00abMannen bak Oslo-restauranten The Golden Shrimp l\u00e6rer oss kunsten \u00e5 lage dumplings og andre asiatiske favoritter hjemme, og ogs\u00e5 hvordan vi finner frem i vareutvalget asiatiske matbutikker. Til \u00e5 bli klok av.\u00bb","av_anmeldelser":"\u00c5rets beste kokeb\u00f8ker","terningkast":false,"kilde":"Adresseavisen"}]},"yoast_head":"\n