{"id":20253,"date":"2015-09-29T02:00:00","date_gmt":"2015-09-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/forlagetpress.forenteforlag.no\/produkt\/kokkelaere\/"},"modified":"2025-12-16T11:36:30","modified_gmt":"2025-12-16T10:36:30","slug":"kokkelaere","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/","title":{"rendered":"Kokkel\u00e6re"},"content":{"rendered":"

Har du noen gang dr\u00f8mt om \u00e5 kunne lage mat som en profesjonell kokk? Beherske det de kan, kjenne til deres hemmeligheter, f\u00e5 tilgang til kokkenes kunnskaper, oppskrifter, tips og r\u00e5d. Med Kokkel\u00e6re kan du endelig realisere denne dr\u00f8mmen. Med over 1000 oppskrifter fordelt p\u00e5 over 50 kapitler er Tom Victor Gausdals nye store kokebok en av de mest allsidige og nyttige kokeb\u00f8kene noensinne utgitt p\u00e5 norsk, og en begivenhet for alle matinteresserte. <\/p>\n

Kokkel\u00e6re dekker alle sider av matlagingen, hele veien med vekt hvordan kunnskapen kan fungere for deg hjemme p\u00e5 kj\u00f8kkenet. Hvert av kapitlene er innholdsrike som en vanlig kokebok: I Kokkel\u00e6re finner du for eksempel hele 44 forskjellige m\u00e5ter \u00e5 tilberede poteter p\u00e5 – eller oppskrifter p\u00e5 nesten 150 forskjellige varme og kalde sauser til alle tenkelige retter og bruksomr\u00e5der. Her gir Tom Victor deg alle de tipsene du trenger for \u00e5 tilberede fugl, fisk, kj\u00f8tt eller vilt slik proffene gj\u00f8r det. Her f\u00e5r du framgangsm\u00e5ter for safting og sylting, for t\u00f8rking og salting, for bakst og konditorkunst, for petits fours og konfekt, for skum, str\u00f8 og geleer. Prinsippet er ganske enkelt: Behersker du det som st\u00e5r i denne boka, er du en fullbefaren kokk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Har du noen gang dr\u00f8mt om \u00e5 kunne lage mat som en profesjonell kokk? Beherske det de kan, kjenne til deres hemmeligheter, f\u00e5 tilgang til kokkenes kunnskaper, oppskrifter, tips og r\u00e5d. Med Kokkel\u00e6re kan du endelig realisere denne dr\u00f8mmen. Med over 1000 oppskrifter fordelt p\u00e5 over 50 kapitler er Tom Victor Gausdals nye store kokebok […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[28,1781],"product_tag":[362],"class_list":{"0":"post-20253","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_cat-mat-og-drikke","6":"product_cat-rabattkodekampanje","7":"product_tag-faglitteratur","8":"pa_format-innbundet","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":null},"yoast_head":"\nKokkel\u00e6re - Forlaget Press<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kokkel\u00e6re - Forlaget Press\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Har du noen gang dr\u00f8mt om \u00e5 kunne lage mat som en profesjonell kokk? Beherske det de kan, kjenne til deres hemmeligheter, f\u00e5 tilgang til kokkenes kunnskaper, oppskrifter, tips og r\u00e5d. Med Kokkel\u00e6re kan du endelig realisere denne dr\u00f8mmen. Med over 1000 oppskrifter fordelt p\u00e5 over 50 kapitler er Tom Victor Gausdals nye store kokebok […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Forlaget Press\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-16T10:36:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/02\/forlagetpress-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minutt\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/\",\"name\":\"Kokkel\u00e6re - Forlaget Press\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-09-29T00:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-16T10:36:30+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alle b\u00f8ker\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/butikk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Kokkel\u00e6re\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/\",\"name\":\"Forlaget Press\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization\",\"name\":\"Forlaget Press\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg\",\"width\":100,\"height\":100,\"caption\":\"Forlaget Press\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kokkel\u00e6re - Forlaget Press","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Kokkel\u00e6re - Forlaget Press","og_description":"Har du noen gang dr\u00f8mt om \u00e5 kunne lage mat som en profesjonell kokk? Beherske det de kan, kjenne til deres hemmeligheter, f\u00e5 tilgang til kokkenes kunnskaper, oppskrifter, tips og r\u00e5d. Med Kokkel\u00e6re kan du endelig realisere denne dr\u00f8mmen. Med over 1000 oppskrifter fordelt p\u00e5 over 50 kapitler er Tom Victor Gausdals nye store kokebok […]","og_url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/","og_site_name":"Forlaget Press","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress","article_modified_time":"2025-12-16T10:36:30+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1280,"url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2025\/02\/forlagetpress-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ansl. lesetid":"1 minutt"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/","name":"Kokkel\u00e6re - Forlaget Press","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website"},"datePublished":"2015-09-29T00:00:00+00:00","dateModified":"2025-12-16T10:36:30+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/produkt\/kokkelaere\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alle b\u00f8ker","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/butikk\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Kokkel\u00e6re"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#website","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/","name":"Forlaget Press","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#organization","name":"Forlaget Press","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg","contentUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2024\/09\/Press_logo.svg","width":100,"height":100,"caption":"Forlaget Press"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Forlagetpress"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20253"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20253"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/forlaget\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}