{"id":23966,"date":"2025-08-03T23:11:12","date_gmt":"2025-08-03T21:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dreyersforlag.no\/produkt\/husdyrene\/"},"modified":"2026-01-05T05:19:56","modified_gmt":"2026-01-05T04:19:56","slug":"husdyrene","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/","title":{"rendered":"Husdyrene"},"content":{"rendered":"

Norsk jordbruk er mangesidig med aktivitet fra Finnmark p\u00e5 over 70\u00ba nord, til Lista i s\u00f8r. Over hele landet gror det gras som bare kan utnyttes av dr\u00f8vtyggende husdyr, mens kornproduksjonen er konsentrert i de beste dyrkingsomr\u00e5dene knyttet til fylkene rundt Viken, i Mj\u00f8sregionen, og rundt Trondheimsfjorden. Grasomr\u00e5dene og mye av kornproduksjon kan i et moderne samfunn bare utnyttes av husdyr som foredler plantene til kj\u00f8tt, melk og egg. V\u00e5re ulike husdyrarter er derfor en forutsetning for produksjon og verdiskaping over hele landet.
Denne boka gir bakgrunn for hvorfor det norske jordbruket er s\u00e5 husdyrdominert og hvorfor norsk selvforsyning er s\u00e5 mye h\u00f8yere p\u00e5 animalske enn p\u00e5 vegetabilske produkter. Her klargj\u00f8res husdyrproduktenes rolle i kostholdet, samtidig som mulig alternativer til husdyrprotein diskuteres. Det redegj\u00f8res for milj\u00f8effekter og global og nasjonal ressurstilgang for husdyrholdet. Praksis og utvikling i norsk dyrevelferd forklares og et etisk grunnlag for dyreholdet begrunnes i egne kapitler. Boken er alt i alt en helhetlig beskrivelse av den ressursmessige og praktiske logikken bak norsk husdyrhold.
Forfatterne<\/strong>:
Laila Aass, Norges milj\u00f8- og biovitenskapelige universitet NMBU, Martin Inderhaug, statsviter, Morten Fastvold filosof, Ola Nafstad, Animalia, Hilde L. W\u00e6rp, Den norske veterin\u00e6rforening \u2013 tidl AgriAnalyse, Vilde Haarsaker, Norsk institutt for bio\u00f8konomi \u2013 NIBIO, Karianne Spetaas Henriksen, Animalia, Ellen Kathrine Ulleberg og Thea Myklebust-Hansen, Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter, Birger Svihus, NMBU og Christian A. Smedshaug, AgriAnalyse og NMBU.
 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Norsk jordbruk er mangesidig med aktivitet fra Finnmark p\u00e5 over 70\u00ba nord, til Lista i s\u00f8r. Over hele landet gror det gras som bare kan utnyttes av dr\u00f8vtyggende husdyr, mens kornproduksjonen er konsentrert i de beste dyrkingsomr\u00e5dene knyttet til fylkene rundt Viken, i Mj\u00f8sregionen, og rundt Trondheimsfjorden. Grasomr\u00e5dene og mye av kornproduksjon kan i et […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24526,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[352,18,32],"product_tag":[362],"class_list":{"0":"post-23966","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-arets-boker","7":"product_cat-sakprosa","8":"product_cat-samfunn-og-politikk","9":"product_tag-faglitteratur","10":"pa_format-innbundet","12":"first","13":"midlertidig-utsolgt","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":null},"yoast_head":"\nHusdyrene - Dreyers Forlag<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nb_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Husdyrene - Dreyers Forlag\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Norsk jordbruk er mangesidig med aktivitet fra Finnmark p\u00e5 over 70\u00ba nord, til Lista i s\u00f8r. Over hele landet gror det gras som bare kan utnyttes av dr\u00f8vtyggende husdyr, mens kornproduksjonen er konsentrert i de beste dyrkingsomr\u00e5dene knyttet til fylkene rundt Viken, i Mj\u00f8sregionen, og rundt Trondheimsfjorden. Grasomr\u00e5dene og mye av kornproduksjon kan i et […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dreyers Forlag\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-05T04:19:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1370\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ansl. lesetid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minutt\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/\",\"name\":\"Husdyrene - Dreyers Forlag\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2025-08-03T21:11:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-05T04:19:56+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nb-NO\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg\",\"width\":1370,\"height\":1920},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Alle b\u00f8ker\",\"item\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/butikk\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Husdyrene\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/#website\",\"url\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/\",\"name\":\"Dreyers Forlag\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nb-NO\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Husdyrene - Dreyers Forlag","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nb_NO","og_type":"article","og_title":"Husdyrene - Dreyers Forlag","og_description":"Norsk jordbruk er mangesidig med aktivitet fra Finnmark p\u00e5 over 70\u00ba nord, til Lista i s\u00f8r. Over hele landet gror det gras som bare kan utnyttes av dr\u00f8vtyggende husdyr, mens kornproduksjonen er konsentrert i de beste dyrkingsomr\u00e5dene knyttet til fylkene rundt Viken, i Mj\u00f8sregionen, og rundt Trondheimsfjorden. Grasomr\u00e5dene og mye av kornproduksjon kan i et […]","og_url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/","og_site_name":"Dreyers Forlag","article_modified_time":"2026-01-05T04:19:56+00:00","og_image":[{"width":1370,"height":1920,"url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ansl. lesetid":"1 minutt"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/","name":"Husdyrene - Dreyers Forlag","isPartOf":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg","datePublished":"2025-08-03T21:11:12+00:00","dateModified":"2026-01-05T04:19:56+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nb-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nb-NO","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#primaryimage","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/jpg-10171-scaled-1-scaled.jpg","width":1370,"height":1920},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/produkt\/husdyrene\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alle b\u00f8ker","item":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/butikk\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Husdyrene"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/#website","url":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/","name":"Dreyers Forlag","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nb-NO"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24526"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23966"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23966"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.forenteforlag.no\/dreyers\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}