Kvifor skal vi ha jordbruk i Noreg? I eit land av stein og fjell, kor regnet sl\u00e5st med nordavinden, vi har blitt vane med fem veker ferie og ei l\u00f8nsutbetaling som kj\u00f8per oss fri fr\u00e5 den strevsame vegen mellom jord og bord? Kvifor skal vi f\u00f8 p\u00e5 b\u00f8nder som produserer den dyraste maten i verda, n\u00e5r verda st\u00e5r i k\u00f8 for \u00e5 selje produkta sine til landet med alle oljepengane? <\/p>\n
Fordi alle m\u00e5 bidra med mat til ei veksande verd. Og fordi norsk jordbruk har potensial til \u00e5 bli ikkje berre bra, men best – men d\u00e5 m\u00e5 det ei reell kursendring til. <\/p>\n
Alle vil ha norsk mat produsert p\u00e5 norske ressursar. Likevel vert matproduksjonen v\u00e5r meir og meir basert p\u00e5 import. 70 \u00e5r med vekst- og volumpolitikk har gitt oss eit svakt jordbruk med liten forankring i norsk jord. <\/p>\n
Norsk jordbrukspolitikk g\u00e5r i feil retning, men det er framleis mogleg \u00e5 snu. Denne boka syner korleis det vi har i Noreg – fjell, gras og store variasjonar – gjev oss eit jordbruk som er b\u00e5de berekraftig, mettande, smakfullt og l\u00f8nsamt. <\/p>\n
Korleis vi driv jordbruk i Noreg er ikkje berre eit sp\u00f8rsm\u00e5l for b\u00f8nder og byr\u00e5kratar. Det er eit sp\u00f8rsm\u00e5l for alle som bryr seg om kva mat vi et, korleis landet v\u00e5rt skal sj\u00e5 ut og kva rolle Noreg spelar i verda. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kvifor skal vi ha jordbruk i Noreg? I eit land av stein og fjell, kor regnet sl\u00e5st med nordavinden, vi har blitt vane med fem veker ferie og ei l\u00f8nsutbetaling som kj\u00f8per oss fri fr\u00e5 den strevsame vegen mellom jord og bord? Kvifor skal vi f\u00f8 p\u00e5 b\u00f8nder som produserer den dyraste maten i verda, […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24026,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1785,32],"product_tag":[362,1110],"class_list":{"0":"post-21371","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fripris","7":"product_cat-samfunn-og-politikk","8":"product_tag-faglitteratur","9":"product_tag-landbruk","10":"pa_format-innbundet","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":{"anmeldelse":null},"yoast_head":"\n